środa, 15 czerwca 2011

cynamonowe Be Be z truskawkami


Czy istnieje deser idealny? Wiadoma sprawa, całe mnóstwo. O tej porze roku jednak każdy powinien zawierać truskawki. A dodatkowo smak palącego słońca i krzaczka, cukru, śmietany słodkiej lub kwaśnej, no a dla odważnych octu balsamicznego i mięty. Ten deser przygotowałam na babskie spotkanie, podczas którego poszedł cały baniak wina, nad głowami migotały nam kolorowe lampki a w głośnikach leciały same przyjemne utwory, z czego między innymi Bebe. Natknęłam się na nią przypadkiem, spodobała mi się. A piosenka "Tu silencio" po prostu mnie zauroczyła. Przepis dodaję do dwóch akcji kulinarnych. do akcji Shinju i Obee. Jak się bawić, to na całego!




składniki

- truskawki (około 150g na osobę),
- ciasteczka Be Be ( około 3 sztuki na pucharek + do dekoracji),
- łyżeczka cynamonu
- śmietana 36%,
- cukier ze słoiczka z wanilią



Ciasteczka (wzorując się na Nigelli), umieściłam w mocnym worku i potraktowałam tłuczkiem. Wymieszałam z cynamonem i przełożyłam do szklanek. Następnie śmietanę ubiłam z cukrem waniliowym na sztywno. Truskawki niedbale pokrojone na połówki zasypałam 2 łyżkami cukru i gdy puściły sok przykryłam nimi rawstwę śmietany. Deser najlepiej smakuje po mniej więcej godzinie, gdy wilgoś śmietany przejdzie w ciasteczka.

Smacznego. Pa.

14 komentarzy:

Panna Malwinna pisze...

ale pysznie wgląda ten Twój deserek;)

Magda pisze...

I ponownie kłaniam się nisko.. :D proste i urocze ;D

kuchennefascynacje pisze...

Pyszności i wspaniale wygląda, oczami już się go je :)

Paula pisze...

jak ja to lubię... :)

sandrula pisze...

jesteś okrutna :(:( takie pyszoty, a ja rano wyrwałam ósemke i mam dietke :( ehhhh odbije to sobie Twoim deserkiem w weekend!:D

zauberi pisze...

fajny pomysł na deser :)

Duś pisze...

Bajecznie wygląda:)

kulinarne-smaki pisze...

To ja się wpraszam na taką porcyjkę

Szana pisze...

zadałaś dobre pytanie we wstepie.. dla mnie nie istnieje ten jeden jedyny, mam wiele takowych.
przepis boski, nieziemskie polaczenie, wczesniej u mnie nie wykorzystywane, chetnie wykorzystam ten pomysl :)

Domowe Smaki - moja niebiańska kuchnia :) pisze...

Ale pychotka! :)

Avelina pisze...

Cudowny pomysł na deser.

Escapade Gourmande pisze...

Hihi, jedząc ten deser w pierwszej kolejności na pewno zjadłabym bebe z z wierzchu :))

Magda pisze...

takie desery rządzą :) pyszności do nieprzytomności ;) ech, czemu nie było mnie na tej imprezie ;)

Silverose pisze...

Uwielbiam połączenie ciastek, truskawek i bitej śmietany. Bosko wygląda ten Twój deser :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...